погода сегодня

+14..+16°C

Юго-западный ветер 7 м/c, 757 мм

Развод мостов он-лайн

Александра Невского 2:20-5:10
Биржевой 2:00-2:553:35-4:55
Благовещенский 1:25-2:453:10-5:00
Большеохтинский 2:00-5:00
Володарский 2:00-3:454:15-5:45
Гренадерский по требованию
Дворцовый 1:10-2:503:10-4:55
Кантемировский по требованию
Литейный 1:40-4:45
Сампсониевский по требованию
Троицкий 1:20-4:50
Тучков 2:00-2:553:35-4:55

Новости

Главная российская осенняя выставка на воде SPIBS 2019 пройдет в Петербурге! C 5 по 8 сентября 2019 года у причалов Санкт-Петербургского Речного яхт-клуба профсоюзов под флагами ведущего российского яхтенного издания Motor Boat & Yachting Russia соберутся участники 6-й выставки St. Petersburg International Boat Show. Ожидается присутствие более 60 экспонатов длиной от 5 до 25 метров, на любой вкус и кошелек. Среди партнеров мероприятия - автомобильная марка BENTLEY в Санкт-Петербурге.

Петербургские рестораны экспериментируют с форматом fast casual Ресторанный холдинг Italy Group запускает в Петербурге сеть заведений в новом формате fast casual под названием Italiani. Первые два ресторана сети открыты на Невском и Коломяжском проспектах. В 2019-2020 годах планируется открытие еще не менее трех новых точек.

Сеть ресторанов русской кухни "Теремок" откроет 10 новых заведений в Петербурге До конца 2019 года сеть «Теремок» откроет в городе 10 новых ресторанов и начнет строительство новой производственной площадки. В первом полугодии начали работу рестораны в ТРЦ «Галерея», ТРК «Сити Молл», ТЦ «Перрон». В августе начнет работу ресторан «Теремок» на первом этаже ТРЦ «Питерлэнд».

В центре Петербурга появились новые ресторанные улицы Петербургские рестораторы, которым не нашлось места на популярной, но проблемной улице Рубинштейна, стали осваивать другие торговые коридоры в центре города. Это вызвало рост ставок аренды.

Фестиваль «О, да! Еда!» посетили более 30 тысяч человек Гастрономический фестиваль «О, да! Еда!», прошедший в Петербурге 27 и 28 июля претендует стать действительно самым масштабным гастрономическим мероприятием страны. Кроме 150 профессиональных представителей рынка здесь отметились более 30 тысяч гостей. Все вместе участники фестиваля приготовили и съели более 3000 бургеров, больше 5000 устриц, мидий и гребешков, 7 километров лапши в виде рамена, 183 авокадо для гуакамоле, 874 цыплят на гриле и 700 кокосовых блинчиков. Запили собравшиеся все эти яства 15000 прохладительных и согревающих коктейлей, одновременно натанцевав более полутора десятков часов под живую музыку и электронные сеты диджеев.

Все новости

Главная / Где поесть /

PUFF - ресторан на Петроградке с диджей-сетами каждый день

Ресторан с паназией, кухней Перу и Европы, петнатами и биодинамикой официально открылся 6 апреля на проспекте Медиков, 4. В барную карту вошло около 120 вин со всего света. Каждый вечер с 18:00 в PUFF играют локальные диджеи, а по выходным - гости из других городов.

PUFF открыли создатели Liberte Cafe. Это место для молодых, красивых и успешных людей, которые уже поняли, чего хотят от жизни, и привыкли получать это здесь и сейчас. PUFF - ресторан для тех, кто любит вкусную еду, предпочитает проводить время в интересных местах и разбирается в музыке. «Say Puff, Get Easy» («Выдохни и успокойся») - вот девиз нового места. Атмосфера располагает к расслабленному отдыху независимо от времени суток и дня недели. Пойти сегодня на обед или устроить вечеринку, каждый решает сам.

Особую ставку сделали на музыкальную концепцию: только качественная электроника в исполнении как признанных диджеев, так и молодых музыкальных селекторов. Здесь вы познакомитесь со множеством поджанров современной музыкальной культуры: от томного эмбиента, перетекающего в экспериментальное лоу-фай звучание, до ритмичных паттернов чикагского хауса и аутентичного афробита. Такой подход создает правильный вайб PUFF. Ритм плавно нарастает ближе к ночи, а ранним вечером музыка не заглушает разговоры - она лишь поддерживает общую атмосферу.

Самвел Косакян, управляющий PUFF:

«Сегодня, когда любую еду можно заказать с доставкой, люди выходят из дома за атмосферой. Мы сделали все, чтобы PUFF стал любимым местом встреч. Музыка напрямую связана с лайфстайлом, так что формат соответствует аудитории: стильный, современный, привносящий новое и интересное в жизнь людей. По будням у нас играют локальные диджеи. Уже есть четверо постоянных резидентов: Yesyes, DIMPO, Mana и FunkyG. Это сделано для того, чтобы гости знали, кого можно увидеть за пультом, и всегда были уверены, что услышат качественный диджей-сет. По пятницам и субботам мы приглашаем диджеев из других городов. В планах - сформировать на базе PUFF диджейское сообщество, чтобы собрать вместе перспективных музыкантов, дать им возможность обмениваться опытом и проявлять себя. В будущем мы хотим делать с этими музыкантами фестивали, летние опен-эйры - идей много».

Интерьер выполнен в так называемом стиле урбан-шик. Этот современный урбанистический стиль в духе мегаполиса динамичен, строг и дерзок. В интерьере PUFF преобладают прямые линии, черный цвет и контрастные акценты.

В лаконичном меню представлены только хиты - паназия, кухня Перу и Европы, но в авторской интерпретации шеф-повара. Консоме из утки по-пекински, цыпленок с артишоками, сибас с вонголе, салат с крабом и страчателлой - интересного много. Каждую неделю будут появляться авторские сеты - блюда в привязке к вину и коктейлям. Порции небольшие, а цены невысокие, чтобы гости могли попробовать несколько блюд за один раз.

В винной карте собрано около 120 позиций, которые будут регулярно обновляться. Цена за бокал стартует от 350 Р.

Артем Гончаров, сомелье PUFF:

«Для любителей вина у нас есть все: органика, биодинамика, натуральные вина, оранжевые, петнаты, креман и шампань. Упор на легкие красные вина - это сейчас тренд. Концепция крепкого алкоголя также основана на всеми любимой классике и некоторых интересных напитках из разных стран. Например, текилу мы заменили на мескаль, так как считаем его более самобытным и ярким».

В PUFF можно заказать кальян - опытные кальянщики помогут подобрать табак и смешают интересный микс.